Alla scoperta dei borghi umbri attraverso le tradizioni del gusto e della musica


data: Dal 12 al 15 luglio

luogo: Collescipoli TR

orario: Orari vari

La seconda edizione di Borghi di Birra si tiene a Collescipoli dal 12 al 15 luglio.

In soli due anni questa kermesse è riuscita a calamitare le attenzioni e i favori del pubblico e, forte nel suo intento di far riscoprire alcuni fra i borghi più belli del comprensorio ternano, quest’anno la manifestazione si sposta da Strettura a Collescipoli.

Quattro giorni di appuntamenti senza soluzione di continuità dal tramonto fino a notte fonda incentrati sulle eccellenze del territorio e sui prodotti tipici artigianali, per questo Festival delle Birre Artigianali e del Food di qualità, scanditi da un’altrettanto continua programmazione musicale dedicata al Jazz.

Oltre alla collaborazione con la Pro Loco, Borghi di Birra si avvale della presenza di alcuni protagonisti ternani nel campo della ristorazione e dell’intrattenimento dal vivo: le vie e le piazzette di Collescipoli sono una cornice ideale per numerosi punti ristoro e banchi di assaggio, così come palcoscenico naturale per i tanti artisti che prendono parte all’evento.

Incontri, cooking show, workshop, visite guidate, conferenze e laboratori per adulti e bambini, mercatini di prodotti artigianali, degustazioni e appuntamenti speciali, come il Gran Galà della Birra di giovedì 12 luglio, ovvero una cena con degustazione guidata e abbinamenti selezionati fra cibi e birre (su prenotazione).

Le principali location del centro storico, fra tutte lo splendido Ex Monastero di Santa Cecilia e il Palazzo Catalucci, ospitano le esibizioni e le jam session di alcuni musicisti locali e di fama internazionale: Naomi Berrill (giovedì 12); My Fusion Trumpet, CroMA e Garagetet (venerdì 13); Baconin Borzacchini Blues Band e Steelnovo (sabato 14); Giulia Kom Soul 4tet, Ilaria e Veronica (domenica 15).

Il programma:

Giovedi 12 luglio
ore 20:30 gala’ della birra – cena con degustazione guidata e abbinamento cibo/birra
ore 21:00 concerto in acustica con Naomi Berrill

Venerdi 13 luglio
ore 13:00 apertura Borghi di Birra in Jazz 2018
ore 15:00 Mercatino di prodotti artigianali
ore 16:30 corso base sulla birra con degustazione
ore 18:00 corso avanzato sulla birra con degustazione
ore 18:00 apertura area expo – natural bar con estratti di frutta e vini naturali, holy handmade market
ore 18:30 visita guidata per le vie e i palazzi di Collescipoli
ore 18:00 apertura Jazz Bar a cura del locale Mishima di Terni
ore 19:00 swing performance
ore 19:15 aperitivo in jazz con My Fusion Trumpet
ore 19:45 degustazione guidata di formaggi tipici e vini naturali
ore 20:00 concerto Musical Academy  con Emanuele Grigioni ed Elvys Damiano
ore 20:00 apertura Terrazza Gourmet a cura del Ristorante Unto di Terni
ore 21:00 Mostra fotografica
ore 21:00 apertura area dolci e vini in abbinamento
ore 21:30 concerto con Garagetet
ore 22:00 concerto blues con il trio acustico Croma
ore 24:00 Jam Session

Sabato 14 luglio
ore 11:30 Piccoli chef: impariamo insieme a fare gli Gnocchetti alla Collescipolana
ore 15:00 Mercatino di prodotti artigianali
ore 15:00 Piccoli chef: impariamo insieme a fare il Pampepato!
ore 16:00 Lezione concerto per grandi e piccini
ore 16:30 corso base sulla birra con degustazione
ore 18:00 corso avanzato sulla birra con degustazione
ore 18:00 apertura area expo – natural bar con estratti di frutta e vini naturali, holy handmade market
ore 18:30 visita guidata per le vie e i palazzi di Collescipoli
ore 19:00 apertura Jazz Bar a cura del locale Mishima di Terni
ore 19:15 aperitivo in jazz con My Fusion Trumpet
ore 19:30 Tiziano Ribiscini – djset
ore 19:45 degustazione guidata di salumi cinta senese e vini naturali
ore 20:00 apertura Terrazza Gourmet a cura del Ristorante Unto di Terni
ore 21:00 concerto blues con Baconin Borzacchini Blues Band
ore 22:00 concerto con Steelnovo
ore 21:00 Mostra fotografica
ore 21:00 apertura area dolci e vini in abbinamento
ore 24:00 Jam Session

Domenica 15 luglio
ore 11:30 Piccoli chef: impariamo insieme a fare gli Gnocchetti alla Collescipolana
ore 13:00 apertura area expo – natural bar con estratti di frutta e vini naturali, holy handmade marketore
15:00 Mercatino di prodotti artigianali
ore 15:00 Piccoli chef: impariamo insieme a fare il Pampepato!
ore 16:00 Lezione concerto per grandi e piccini
ore 16:30 corso base sulla birra con degustazione
ore 18:00 corso avanzato sulla birra con degustazione
ore 18:30 visita guidata per le vie e i palazzi di Collescipoli
ore 18:30 concerto con Ilaria e Veronica
ore 19:00 apertura Jazz Bar a cura del locale Mishima di Terni
ore 19:15 aperitivo in jazz con My Fusion Trumpet
ore 19:45 degustazione guidata prodotti azienda agricola “La Radice” e vini naturali
ore 19:45 concerto blues del Quintetto del laboratorio jazz del Liceo Musicale F. Angeloni
ore 20.00 Daniel Marchetti – djset
ore 20:00 apertura Terrazza Gourmet a cura del Ristorante Unto di Terni
ore 20:30 Apericena Birra Gourmet coordinata dallo chef Matteo Barbarossa
ore 21:00 concerto blues con Baconin Borzacchini Blues Band
ore 22:00 concerto blues con Giulia Kom Soul 4tet
ore 21:00 Mostra fotografica
ore 21:00 apertura area dolci e vini in abbinamento
ore 22:00 concerto dell’Orchestra del laboratorio jazz del Liceo Musicale F. Angeloni
ore 24:00 Jam Session

 



tel:

e-mail:

web: www.borghidibirra.it










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