Gaia Giannotti e Teresa Fioretti
26 Gennaio 2023Laureate all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, nel 2019 fondano Rucola Studio, società di consulenza che lavora per sostenere e potenziare le piccole e medie aziende enogastronomiche italiane ambasciatrici nel mondo della qualità autentica e del made in Italy.
